Tropische spiesen met ananas
Sojasaus wordt vaak gebruikt in marinades, maar helaas niet Paleo. Gelukkig is hiervoor een hele goede vervanger, namelijk coconut aminos. Deze zijn online en tegenwoordig ook bij de betere bio of reformwinkel te verkrijgen.
Macro's (per portie)
Ingrediënten
Porties 4
Spiesen 8
Bereidingswijze
Moeilijkheid Normal
Voorbereidingstijd 10
Kooktijd 30
Snijd de biefstukken en het vruchtvlees van de ananas in blokjes, scheur de blaadjes basilicum in stukjes en pers de knoflook.
Meng de coconut aminos met 5 eetlepels olijfolie, knoflook en peper in een afsluitbare bak en marineer hierin het vlees (zet het liefst een paar uur in de koelkast).
Doe de ananas samen met de basilicum, 1 eetlepel olijfolie en versgemalen peper in een kom en laat dit ook ongeveer een half uurtje marineren.
Rijg het vlees en de ananas om en om aan een metalen spies en grill in een hete grillpan of op de BBQ.
Lekker met een salade.
Elke Vrijdag Nieuwe Paleo Recepten in je Mailbox!
Op dit moment halen 50.988 mensen elke week nieuwe inspiratie uit onze gratis recepten. Wil je ook op de hoogte blijven vul hieronder je beste e-mail adres in:
WRITTEN BY
Myra
Hallo allemaal! Mijn naam is Myra en ben 24 jaar, vooral door kokende moeder en zus is mijn enthousiasme voor eten en koken aangewakkerd. Vind het vooral super om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken. Naast (proberen) creatief in de keuken te zijn, houd ik ook van muziek maken op mijn klarinet en keyboard.
