noten
Noten en Paleo
Want moeten we gaan twijfelen aan onze favoriete snack? Hoe gezond zijn noten eigenlijk? En hoe zit het het gehalte fytinezuur in noten. Een van de redenen waarom we bij Paleo granen en ...
Fytinezuur: Moet Je Je Zorgen Maken?
Een van de redenen waarom we bij Paleo granen en peulvruchten vermijden is het fytinezuur. Maar… zoals heel veel critici zeggen: noten en zaden bevatten ook fytinezuur! Moeten we ons ...
Fytinezuur in Noten
Op mijn artikel over granen zie ik met regelmaat nieuwe reacties van Paleo-lezers verschijnen. Één van de laatste reacties was van Andres die me eigenlijk niks vroeg over graan, maar ...
Noten – Een Ideale Paleo Snack?!
Er bestaat wel wat onduidelijkheid over noten. Hoeveel kun je ervan eten, welke noten zijn eigenlijk noten? Hoe zit het met pinda’s? Eet je noten het beste geroosterd, rauw, hoe ...