Nadat onze dochter om gezondheidsredenen op dieet ging wilde ik haar hierin ondersteunen en ben me online gaan verdiepen in diëten.
Al gauw zag ik door de bomen het bos niet meer totdat ik per ongeluk op paleo stuitte.
Na het verhaal van Mitchel te hebben gelezen heb ik z’n boeken besteld en de online versies gekregen met als extras het broodboek en de chocolade recepten.
Ik was niet echt te zwaar en ook mijn bmi was prima maar dat buikje was wel altijd een ding.
In oktober 2016 ben ik paleo gaan eten en beetje bij beetje mijn slechte voeding vervangen door gezonde voeding.
Ik heb paleo koekjes gebakken om mijn koekjes verslaving onder controle te krijgen maar deze vond ik niet lekker. Toen de kersen muffins geprobeert, helemaal geweldig, veel variaties ook al van gemaakt, o.a. met appel-kaneel en mango-chocola.
Me aangemeld bij de fb pagina paleo community waar we veel recepten delen en elkaar steunen als het even tegenzit. En na 3 maanden kan ik zeggen dat ik 5 kg kwijt ben en dat deze kilos niet uit mijn gezicht maat van mijn buik verdwenen zijn. Dit jaar met kerst een mooie strakke black dress aangehad zonder die vreselijke shape onderbroek. Mijn dochter heeft nu de kookboeken thuis en ook zij is al 5 kilo kwijt.
2017 wordt ons jaar.
