Ik heb niet zo’n uitgebreid paleo verhaal, maar door oa de ziekte van lyme heb ik diverse behandelingen, middelen en voeding geprobeerd.
Het begon met spelt brood, kamut e.d. en dat werd steeds minder. Nu is het meer basic pure voeding met Paleo, wat veel beter bevalt.
Het is helaas niet zo dat ik nu gelijk beter ben, maar ik heb wel minder last. Ook wat minder ontstekingen e.d.
Dat is heel fijn en daarom iets om ook voor anderen eventueel te proberen.
Eet je eens ergens anders, dan kan het helaas gebeuren, dat men het niet helemaal weet. En dat je toch weer wat verkeerds eet. Met veelal weer langdurige gevolgen.
Verder is het wel zo, dat ieder een individu is. Ik kan bijvoorbeeld geen paprika’s, weinig eieren en zo min mogelijk vlees eten. Het laatste is naar mijn idee ook beter voor de wereld en het milieu.
Maar nogmaals ik vind het de moeite waard en maak vaak reclame voor Paleo, hoewel niet iedereen hier wat mee wil of kan doen..
Succes en bedankt!